一、系统配置
1、硬件
平板+打印机+音响(标配)
旺pos+音响(便携式)
pc 机+打印机+音响
2、软件
“美味不用等”商家排队系统
“美味不用等”CRM 管理系统
“美味不用等”APP
二、系统主要功能
1、实现多渠道取号(现场、美味APP、微信众号、第三方取号)
2、叫号,过号,就餐状态处理(支持误操作撤回功能)
3、预点打单,提前点菜提高翻台率,降低流失率公
4、等位优惠添加吸引更多顾客
5、号单延迟功能更人性化服务
6、宣传广播自由添加
7、单机和联网模式自由切换
8、就餐率,流失率,平均等位时间自动统计
9、同步预订信息
“美味不用等“APP 支持功能
1、 手机取号
2、扫码查看排队进程
3、手机点菜
4、查看附近餐厅
三、系统操作流程(下面以美味体验店为例详细讲解)
1、登录
登陆前系统会进行自检,自检不通过,系统不可登陆,当看到“准备就绪,可以登录喽”字样时,即可登陆。
2、取号
1) 登录后进入排队系统主界面
2)“手机号码”栏输入手机号码
3)“就餐人数”栏输入实际就餐人数
4) 点击“取号”按钮
5) 取号成功,下方会有“取号成功”的标识,同时打印机出纸质排号单(排号单显示内容有:当前排队号码,需等待桌数,(优惠信息),二维码(用户扫描二维码可实时查看排队进程)
6) 在主界面左边相应的桌型队列中,显示有取号详细信息,包括就餐人数,手机号码,等位时间等。如图所示,A1 没有输入手机号码,A2 输入了手机号码,A3 是微信取号。
3、自助取号
1) 点击排队主界面右下方“更多功能”—“自助取号”,顾客输入就餐人数、手机号码后便可自行取号,亦可自行打印订单号,如图3 所示
2) 如服务员需要叫号,双击左上角“领号”便可切回排队系统主界面
4、叫号,就餐,过号,撤销状态处理
1) 叫号
(1) 如果餐厅空出某种类型的桌位,服务员需点击此类型桌号列,点击“叫号”按钮,系统会自动语音叫号
(2) 点击1 次,叫号右上方就有一个标记,需多次叫号,可在“更多”“高级配置”勾选“重复叫号”系统也支持不同号码的连续叫号,如图4,点击“批量叫号”系统会对A1、A2、A3 进行批量叫号
2) 就餐
(1) 如果客户入座,服务员需点击“就餐”按钮
(2) 如果之前过号的客户又回来就餐了,可在历史栏中点击“就餐”按钮,安排顾客用餐
3) 过号
(1) 如果客户未按时到达就餐,服务员需点击“过号”按钮
(2) 服务员需及时进行各队列的状态处理(因为这些按钮的统计,不仅影响到当前各桌位类型剩余桌数的准确统计,还会影响流失率计算)。
(3) 如果顾客过号后又回来就餐,记得在历史里面点“就餐”,免得影响客户的信誉值。(成功就餐增加2 个信誉值)
(4) 为了防止手机用户无节制取号,每人每月给予5 次过号机会,过号5 次将取不了号。
4) 撤消
如果不小心误操作或者对已过号的客户也想酌情安排,可在历史栏中点击“撤消”按钮,相应的等位号码信息就会还原到原先队列
5、等待桌数随时查询
1)手机查询排队进程
(1) 微信查询:微信关注“美味不用等”公众账号,查看进展
(2) 手机APP 查询:打开“美味不用等”APP,直接点击“我的”-“排队号单”直接刷新即可
2)现场取号扫码推送排队进程,同步上一步“微信查询”
3)点击右上角“查询”,商家排队主界面输入手机号或队列号码查询
6、弹出菜单
1)打印排号单
商家如因网络或其他原因,想为客户补打排号单,可直接点击该号码,在弹出菜单中,点击“打印排号单”按钮,打印机会补打印一张排号单。
2)他不吃了
客户如果主动告知商家不吃了,可直接点击该号码,在弹出菜单中,点击“TA 不吃了”按钮,该号码就会被取消。
3)保留
商家如因客户一些特殊原因想为客户保留号码,也可直接点击该号码,在弹出菜单中,点击“保留”按钮,该号码颜色会变红,该号码就会被保留下来。
4)添加备注
当需要对某个顾客添加备注信息时,比如已经为该顾客安排了座位信息,可以点击号单上号码,会弹出一个菜单
5)打印预订单
(1) 排队界面点击“更多功能”—“打印预点单”,打印机就会打印出该用户预点的菜单
(2) 如果出现预点单不存在的情况,需确认APP 预点是否进入了当前商家当前分店
6)打印等位优惠
排队界面点击“更多功能”—“打印等位优惠”—“输入号码或排位号”—“打印”(注:如果只有一条优惠内容,系统会自动打印等位优惠,如果有两条或是两条以上可以设置自动打印或手动打印优惠单)
7)等位信息
(1) 排队界面点击“更多功能”—“等位信息”可查看等位信息,“号码归零”功能是对已有排队情况的清空
(2) 但只有当所有队列的等位信息都已经处理完毕,才能对队列进行清空。
8)播放
点击主界面右上角“播放”,会弹出录音菜单。点击即可播放。录音文件可以在商家管理后台配置,也可使用讯飞语音在平板添加文字转语音
9)号单延迟功能
开通号单延迟功能后,手机用户在手机上取号(例如A5),取好号后由于各方面原因不能及时到店,需要申请延迟叫号,点击新功能申请延迟叫号,这时候商家可“接受”或“拒绝”。若被拒绝,按正常情况进入排队,若接受延迟,当叫到A4 时开始计时,15 分钟或20 分钟,可以设置,在这段时间内商户不可以对A5 做”叫号,过号“处理,只能击“就餐”。
7、相关配置说明(点击“菜单”—“更多”)
1)录音管理
(1) 点击配置界面的“录音管理”
(2)商家可自己录制个性语音,然后点击排队主界面的右上角“播放”按钮,就会显示录制的语音列表
(3) 讯飞语音,下载讯飞-平板系统设置-语言和输入法-文字转语音(TTS)输出-选择讯飞语音-录音管理-语音广播-新增语音-要循环播放就点循播
(注:讯飞语音可以自动播放,而且就算前面没有排队也可以播放,自动播放时间可调整)
2)高级配置
(1)联网配置
a.排队系统可以支持单机和联网两种模式,默认情况下选用的是联网模式;如果商家网络异常,可切换至单机模式使用,不影响现场正常排队。
b. 如果商家网络恢复正常后,排队系统会有“互联网连接正常,是否切换成互联网模式?”的提示,此时选择互联网模式即可(注:手机取号,预点单打印,手机短信提醒,微信扫描并查看排队进展等功能需要使用互联网模式才能完成。)
c. 暂停手机取号:商家可根据现场人流情况,自行决定是否需要“暂停手机取号”
(2)全局配置
a. 合并显示:选取后排队界面增加一排所有队列
b. 重复叫号:选中后,点击A1 会连续叫号,最高次数为5 次
c. 手机取号提醒:如果有客户在手机上取号,排队设备上会有一个弹窗,提示有客户手机取号
d. 自动播放:可控制自动播放语音的开关以及循环播放间隔时间,最短时间为1 分钟,最长时间为30 分钟
e. 就餐打印等位优惠:快到就餐时,点击就餐会自动打印出客户的优惠单
f. 就餐打印预点单:快到就餐时,点击就餐会自动打印出客户的预点单
3)设备配置(密码147369)
(1) 开启WIFI 热点:仅当需要提供WiFi 给电视叫号系统才开启此功能(店里如果排队火爆,会自行配备等位电视,美味不用等提供电视棒,将平板网络与电视网络接入到同一局域网内即可在电视上显示当前所叫号码)
(2) 优先使用3G 网络:为了防止餐厅使用店里的无线网络,高峰期网络不稳定影响排队,所以强制使用3G 网络